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Confiture de mirabelles et vanilleDesserts

5 - 44 avis

Confiture de mirabelles et vanille

Étapes de recette
01

Lavez les mirabelles, coupez-les en deux et retirez les noyaux.

  • 500 g de mirabelles
02

Mettez tous les ingrédients dans le bol inox puis lancez le programme.
Retirez le bouchon.

  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de sucre (spécial confiture)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500 g de mirabelles
Expert - 45:00 / 1A / 100°C
03

Lorsque la confiture est refroidie, versez-la dans des bocaux stérilisés (en ayant préalablement pensé à retirer la gousse).
Laissez prendre 12 heures avant de déguster.

Commentaires16 commentaires
sbs1999 30 août 2026 5/5

Top 😋

familleJ85 15 août 2026 5/5

top👍

bread70 8 décembre 2025 4/5

très bonne..première confiture...la prochaine fois je mettrais mon de sucre. J ai mis également un citron. A refaire et pourtant je ne suis pas une grande fan de confiture. Bonne recette

tsetse34 25 août 2025 5/5

parfait les fruits sont restés assez gros mais cela me va bien. j’ai mis 600g de mirabelles

magé12 19 août 2025 4/5

Résultats suite recette excellents (j ai mis un peu moins de sucre fruits très sucrés). En revanche il est impératif de mettre la confiture dans les pots immédiatement après fin de cuisson , fermer les pots et les retourner au minimum 15 minutes, laisser ensuite complètement refroidir dans les pots avant dégustation.

stephalerie 10 août 2025 4/5

j'ai ajouté des épices de pain d'épices, au lieu de la vanille, j'ai doublé les quantités, 2kg de fruits pour un kilo de se sucre, par contre il faut le mettre en vitesse 3 pendant 15 mn, et ajouter du temps à la cuisson. 3 grands pots et un petit pot

yoigloo 9 août 2025 5/5

pour 1.2 kgs de mirabelles j'ai mis 600 gr sucre confisuc et fait cuire 55mn à 100 et 20 mn à 110 degrés et le résultat est nickel

joellebartolo 7 août 2025 5/5

parfaite

Popple29 8 août 2023 4/5

j ai suivi le conseil d enlever le bouchon mais le rendu est plus proche en effet de la compote. possibilité de réduire de plus de 50% le sucre.

dianepc 25 juillet 2023 5/5

bonjour peut on utiliser le batteur a oeufs afin que les fruits soient moins mixés ? sinon très bonne recette (un peu liquide... peut être ouvrir le chapeau ou mettre de l'agar agar?) merci!!

monique383 9 juillet 2023 3/5

je trouve trop sucré à mon goût, et elle est restée un peu liquide. c'est une première pour moi

kalou93 20 mars 2021 4/5

toujours verser la confiture chaude et non refroidie et laisser le pot retourné 15 minutes

Babou93 16 août 2019 0/5

bonne recette et de bonne consistance a refaire

Audrey7667537061 5 septembre 2018 0/5

Tres bonne recette. N'oubliez pas d'enlever le couvercle !

Francoise Motte 5 août 2017 0/5

Excellente Recette! ! Très bonne consistance et légèrement acidulée.

Josiane 44 10 février 2017 0/5

Très bonne moins sucré qu 'une confiture classique se situe entre la confiture et la compote voir le temps de conservation

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