Confit de poivrons

Installez le bol transparent.
Lavez les poivrons, coupez-les en quatre et épépinez-les.

• 3 poivrons

Installez le midi bol avec le disque éminceur 2 mm puis émincez les poivrons en lançant le programme.

• 3 poivrons

Robot

Débarrassez les poivrons émincés.

• 3 poivrons

Gardez le bol transparent et placez le couteau métal.
Placez la gousse d'ail dans le bol puis lancez le programme.

• 1 gousse d'ail

Robot

Débarrassez l'ail.

Installez le bol inox, versez l'huile d'olive puis ajoutez les ingrédients.
Ôtez le bouchon puis lancez le programme.

• 1 gousse d'ail
• 1 pincée de poivre 5 baies
• 1 pincée de fleur de sel
• 3 c.s. d'huile d'olive
• 3 poivrons
• 1 c.c. de miel d'acacia

Mijotage - 30:00 / 1A / 95°C

Réservez au frais jusqu'à utilisation.