Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Chocolat chaud traditionnelBoissons

4,5 - 134 avis

Chocolat chaud traditionnel

Étapes de recette
01

Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 240 g de chocolat noir à 70 % de cacao
Expert - 00:30 / 15 / __°C
02

Rabattez, ajoutez les ingrédients et lancez le programme.

  • 400 ml de lait entier
  • 20 g de sucre en poudre
  • 270 ml de crème liquide
Expert - 05:00 / 3 / 90°C
03

Versez le chocolat dans des tasses et dégustez aussitôt.

Commentaires60 commentaires
lionel27521 1 janvier 2026 4/5

J’ai divisé le sucre en deux suite aux commentaires. Bonne recette

lolojess 21 décembre 2025 4/5

beaucoup trop sucré mais j ai pas lu les commentaires maiss sinon excellent

Priliya 28 octobre 2025 4/5

Bon mais excessivement sucré et chocolaté. J'ai dû réduire le chocolat par deux au moins. Aucun sucre ajouté. C'est 100 fois meilleur qu'un chocolat en poudre industriel.

Mèmère 35 ans 24 mars 2025 5/5

Recette réalisée sans ajout de sucre, avec du chocolat noir de cuisine Nestlé. Résultat très gourmand et satisfaisant !

lolojess 19 février 2025 4/5

hyper bon je recommencerai sans mettre de sucre tout le monde en redemande

Minalorena 7 janvier 2025 4/5

15g sucre encore trop. Essayer avec un autre chocolat...

valerie70631 22 décembre 2024 3/5

un peu trop sucré, mettre moins de chocolat

mele69 8 décembre 2024 5/5

j'ai remplacer le chocolat noir par de cacao certains super bon

miche972 2 mars 2024 4/5

Recette délicieuse, agrémentée de la possibilité d'ajouter de la cannelle, de l'extrait de vanille et du zeste de citron vert.

Suzanna1888 25 mars 2023 5/5

J'ai modifié la recette étant diabétique : mon petit plaisir du dimanche. Je prépare un litre de lait : pour mon mari, il lui en reste une bonne partie de la semaine. Je rajoute le sucre à partir du lundi : 1 l de lait + 675 ml de crème liquide + 1 cuillère à soupe bombée de chocolat en poudre (genre Van Houten, moi je l'achète chez le chocolatier)

lucia89288 4 décembre 2022 5/5

excellent !!

camille74 13 novembre 2022 5/5

facile et bon ! j'ai mis moins de sucre

Cricri18 26 février 2022 5/5

excellente recette de chocolat chaud !

laurence1561 19 décembre 2021 0/5

trop chocolaté

jedimaster 2 décembre 2021 5/5

Excellent, merci Magimix👍😉

sylvia31050 30 novembre 2021 5/5

très bon et effectivement passer au blender à la fin pour faire mousser

fatoumatamah2342 24 novembre 2021 5/5

très très bon

fatoumatamah2342 24 novembre 2021 5/5

Très très délicieux on se régale pour le goûter. Merci Magimix

Pourmaman 30 octobre 2021 5/5

très bon fait avec 200 g de chocolat à cuire Nesley pas de sucre même volume de liquide mais avec seulement 150 ml de crème pour éviter que cela soit écoeurant. pour la cuisson j'ai suivi les conseils de la communauté temps de cuisson doublé + smoothie à la fin

estelle47780 22 mai 2021 5/5

excellent !!! par contre reduire le sucre et allonger le temps de cuisson pour que le chocolat soit bien chaud !!! et terminer par la fonction blender pour qu'il soit bien mousseux...un vrai délice 😋

laetitia1026 21 avril 2021 5/5

un régal !

Marjobac 11 février 2021 5/5

Délicieux! Mettre moitié moins de sucre et seulement 200 g de chocolat diffusent (trop fort en chocolat sinon selon notre goût) et faire avec du lait écrémé. Et mettre la cannelle !! 😋

sanalie 18 janvier 2021 4/5

trop sucré.. j'ai adapté la recette pour plaire à toute la famille 120g de chocolat noir et 120g de praliné pour 1litre de lait et ne pas mettre le sucre. Doubler le temps de cuisson enfin 45 secondes blender à la fin pour faire une petite mousse le résultat est parfait...

david1604316709 22 décembre 2020 3/5

Tres bon mais trop de creme fraiche.

telleq 19 août 2020 5/5

excellent!

marina5110 26 avril 2020 4/5

Chocolat bon et gourmand. je n'ai pas mis de sucre et mis moitié moins de crème.

catherineandree 30 décembre 2019 4/5

Lait demi-écrémé
Sucre 5 g au lieu de 20

catherineandree 30 décembre 2019 4/5

mettre 10 g au lieu de 14 g. Car trop sucré

sophie2803 29 décembre 2019 4/5

pour 2 personnes diviser les surtitrés par 3

Valpatfleur 25 décembre 2019 2/5

le chocolat etait a peine tiede

virginy76 7 décembre 2019 4/5

Un délice!

virginy76 7 décembre 2019 4/5

un délice

Sand 78 6 décembre 2019 5/5

un véritable chocolat à l'ancienne ! délicieux !

garou78 15 septembre 2019 0/5

super bon, mais très sucré, la prochaine fois je mettrai moitié moins de sucre. J'ai rajouté de la cannelle.

Céline Bouquillon 19 mai 2019 0/5

Presque parfait.
j'ai fait la recette avec des restes de chocolat de pâques.
je réduirai de moitié le sucre et la crème la prochaine fois.

elodiechx 2 mars 2019 0/5

J'ai pris du chocolat au lait Lidt par contre 90° pour 5min c'est limite j'aime mis 110° pour 5min il était parfait

Anaisvdb 18 janvier 2019 0/5

Un délice ! avec du lait d'avoine et de la crème de soja. Ma fille en raffole

Stéphanie Esnault 3 janvier 2019 0/5

Excellent !!! J'ai suivi les conseils : pas de sucre, celui du chocolat suffit largement, moitié moins de crème fraîche, vitesse 10 pendant 1 minute à la fin pour un chocolat mousseux. Ajout de cannelle et gingembre en poudre...

Chloxi 3 janvier 2019 0/5

Succulent, j'ai mis 30 cl de crème pour ma part

Nectarine 31 décembre 2018 0/5

Réalisée sans sucre, ni crème. Recette assez... compacte.
Prochain essai avec moins de chocolat (150g pour 500ml de lait)

Didideloisans 1 décembre 2018 0/5

Délicieux ! Surtout ne pas rajouter de sucre !

Bernyette 30 novembre 2018 0/5

Bon mais pas parfait, on apprécierait une version plus veloutée (peut-être en épaississant à la maïzena). J'y rajoute de la purée de noisette à mi-cuisson pour une version choco-nut plus gourmande !

Bertrand3260108851 21 novembre 2018 0/5

Excellent, je l'ai fait avec du chocolat Lindt, c'est comme a la boutique à Opéra !

JT Prdwski 18 novembre 2018 0/5

Excellent ! le meilleur chocolat chaud que j'ai bu ! À déguster au coin du feu !

Noémie5498847851 27 octobre 2018 0/5

Mmmmmmh ... j'ai ajouté un peu de cannelle toute la famille a apprecié !

Laurecr 11 mars 2018 0/5

J'ai modifié la liste des ingrédients car je n'avais pas tout et j'ai mis. 1/2 tablette de chocolat nestlé dessert, une grosse cs de chocolat en poudre monbana, 1/2 l de lait entier et une cs de sucre vanillé maison. J'ai remplacé la crème par un yaourt velouté. C'est délicieux velouté et leger.

Mimi Pracchini 13 février 2018 0/5

Comme ds les grands cafes parisiens
Fait av du lait d amande et crème de soja

Lenacook 27 janvier 2018 0/5

La première gorgée est un vrai régal ! Cependant, on est vite éc?uré. La prochaine fois je mettrais moitié moins de chocolat.

Chmille 30 décembre 2017 0/5

Trop sucré. Je réessaierai sans sucre la prochaine fois. La texture du chocolat est très agréable

Haley 14 octobre 2017 0/5

En version vegan et simple :
lait riz amande et chocolat lait de coco aucun besoin de rajout de sucre et je met chocolat en carré et lait en même temps et 5 min vit 3 /90°. Très bon et pratique dans le Cook.

nini 17 août 2017 0/5

un regal mes enfants adorent a refaire tres vite

nini 22 juillet 2017 0/5

tres bon chocolat à refaire mais cette fois sans sucre les enfants ont adoré.

Luwa 27 janvier 2017 0/5

Recette traditionnelle, très bonne à mon goût mais trop fort en chocolat. Je pense que l'on peut reduire de moitié le chocolat et aussi la crème.

Mystikcd 22 janvier 2017 0/5

Très bon! Ne pas rajouter de sucre! Bien pour un goûter revigorant après un tour dans la neige ! J'ai mis plus rapide à la fin car j'aime la mousse!

Sopeps 6 janvier 2017 0/5

Très bon mais vite écoeurant. Mais... très bon!

Arthur 12 décembre 2016 0/5

Pas besoin d'ajouter de sucre et réduire la quantité de crème liquide, car beaucoup trop lourd.Si je devais le refaire: jessaierais 140 ml de crème liquide, 530 ml de lait entier, 200 de chocolat noir ou 240 de chocolat au lait et pas de sucre dans les deux cas

Sam8867 11 décembre 2016 0/5

Pas besoin d'ajouter de sucre! A part ça génial à refaire régulièrement.

0Chris 21 novembre 2016 0/5

Excellent !!! J'ai utilisé du chocolat pâtissier et sans ajouter de sucre :)

Yanick 31 janvier 2016 0/5

Essayer et très sympa, mais pas besoin de l'ajout du sucre d'après notre petite famille

Safran21 18 janvier 2016 0/5

Très Bon, la tradition est là mais beaucoup trop lourd à mon sens... La prochaine fois je réduirais la crème...

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes