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Étapes de recette
01

Épluchez les carottes et l'oignon puis coupez-les en morceaux.

  • 6 carottes
  • 1 oignon
02

Placez l'ensemble des ingrédients dans le bol inox et ajoutez 200 ml d'eau.
Lancez le programme.

  • 6 carottes
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c.c. de gingembre râpé
  • 1 c.c. de cumin
  • 1 c.c. de curry
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 oignon
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Commentaires33 commentaires
la lionne 1 octobre 2026 5/5

excellent et facile

antoniodeoliveira33 10 février 2025 5/5

très bon

Trifouille 8 octobre 2024 4/5

580g carottes / 170g patates. Un peu trop épaisse - voir pour mettre 300ml de lait de coco

voilalucie 2 mars 2024 5/5

Excellente recette! Ma brique de lait de coco faisait 250ml. j'ai donc mis que 150ml d'eau. C'était parfait, on sentait bien la coco ainsi que les épices.

Grenadiers16 9 juin 2023 5/5

très bon. j’ai mis de la crème de coco qui a plus de goût que le lait .

chacha74 29 mai 2023 4/5

Simple et bon. Goût coco non ressenti. Comme indiqué dans les commentaires j'ai mis 300ml d'eau au lieu de 200ml : la texture velouté était bien. La prochaine fois j'essayerai d'augmenter la quantité de lait coco à la place de l'eau pour voir si cela donne plus de goût coco.

Nadia D 7 mai 2023 5/5

excellent ! mais j'ai ajouté un peu plus d'eau sinon ça faisait de la purée. toute la famille s'est régalée y compris mon fils de 2 ans

carine46348 26 avril 2023 5/5

excellent !!!!

nadege76 12 janvier 2023 5/5

Recette doublee pour 4. Suivie a la lettre. Consistance de veloute avec 12 carottes de moyenne taille. Impeccable ! Tout le monde s'est régalé

TheBestCook 7 décembre 2022 5/5

Très bonne. Il n’est peut-être pas nécessaire d’ajouter du sel car le cube de légumes est déjà salé. Aussi j’ai mis 300 ml d’eau.

isabelle14600 29 novembre 2022 5/5

super bonne 🌟🌟🌟j’ai rajouté une patate douce et 300 ml d’eau.

didier1462 16 novembre 2022 5/5

délicieux. simple et rapide à faire. encore un peu épais après le mixage j'avais pourtant mis environ 200ml d'eau. mettrais peut-être un peu plus de lait de coco la prochaine fois

sabrina16203 16 mai 2022 4/5

Absolument délicieux , à la différence près que je rajoute 500mL d'eau (et non 200) pour avoir une consistance de velouté comme je l'aime

alexandre26 11 octobre 2021 5/5

Avec 300 ml d'eau c'est juste parfait. Recette validé par toute la famille. Les enfants se sont régalés.

elodie94924 8 avril 2021 4/5

pour ma part j'ai mis 300ml d'eau et la consistance est parfaite. Et très bonne soupe

andréa4642 17 février 2021 5/5

très bon, mais assez épais il faut ajouter de l'eau

nabil9520 15 décembre 2020 5/5

velouté gouteux et delicieux

carole3977 21 novembre 2020 4/5

texture parfaite mais vraiment trop épaisse, la prochaine fois je double la dose d'eau . j'ai mis du gingembre fais et c'est excellent. j'ai rajouté des lardons grillés et c'était parfait.

séveverine4768 10 mars 2020 4/5

Très bonne recette, j'ai pour ma part doubler les quantités car ma boîte de lait de coco faisait 400ml. Soupe trop épaisse par contre, j'ai rajouter de l'eau une fois mixée (plus de 200 ml)

mariatou 31 janvier 2020 4/5

il ne manquerai pas l'eau ???

gaelle3012 9 décembre 2019 5/5

un délice!

laetitia9057 29 novembre 2019 5/5

juste mettre un peu plus d'eau car elle était un peu épaisse, sinon délicieuse, très onctueuse

Pascale Prat 20 mars 2019 0/5

tres bon !

elisia 13 janvier 2019 0/5

Excellente !

sevmara 3 janvier 2019 0/5

La prochaine fois je mettrai plus d'eau car elle est trop épaisse à mon goût.

maminacreuse 6 novembre 2018 0/5

un régal !

Barbara Begaudeau 29 septembre 2018 0/5

Délicieux en respectant la recette à refaire. Hummmm!

RAPHA33 1 mai 2018 0/5

Excellente, texture parfaite

biloulou 30 avril 2018 0/5

Aussi simple que bon ! Mon fils de 2 ans en a redemandé

Stephanny 5 mars 2018 0/5

Trop liquide avec 250 ml de coco et 200 ml d'eau. Tout dépend de la taille des carottes!

fifidupont 30 janvier 2018 0/5

J'ai mis 150 ml de lait de coco et au total 350ml eau sinon j'ai suivi la recette et résultat parfait pour nous recette validée

Alexandra Kharchevnykova 29 janvier 2018 0/5

Délicieux, vraiment très bon

Aurélie2369220851 28 janvier 2018 0/5

Excellent! Dommage il n'y en avait pas assez.

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