Cake salé petits pois et feta

Préchauffez le four à 180 °C.

Versez 0,5 L d'eau dans le bol, déposez les petits pois écossés dans le panier vapeur et lancez le programme.

• 125 g de petits pois écossés

Vapeur - 15:00 / / 110°C

Videz le bol et retirez les petits pois.
Réservez.

• 125 g de petits pois écossés

Déposez dans le bol les œufs, la farine, la fécule, le sel, le poivre, le fromage blanc, l’huile d’olive et la levure chimique. Lancez le programme.

• 120 g de farine
• 30 g de fécule de maïs
• 1 pincée de fleur de sel
• 1 pincée de poivre
• 60 g de fromage blanc
• 60 ml d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs

Pâte/gâteaux - 02:00 / Auto /

Ajoutez la feta, la menthe hachée grossièrement et les petits pois. Mélangez délicatement à l’aide de la spatule.

• 125 g de feta en cubes
• 125 g de petits pois écossés
• 6 feuilles de menthe

Versez dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire environ 30 minutes jusqu’à ce que le cake soit gonflé et doré.