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Desserts
DessertsCake pommes et mascarpone
Étapes de recette
01
Expert - 03:00 / 12 / __°C
Préchauffez le four à 180 °C.
Déposez la cassonnade et les œufs dans le bol inox et lancez le programme.
- 140 g de cassonade
- 3 œufs
Expert - 03:00 / 12 / __°C
02
Expert - 00:30 / 12 / __°C
Ajoutez le mascarpone, la farine, la levure, la vanille et le jus de citron et lancez le programme.
Rabattez à l'aide de la spatule et relancez le programme.
- 250 g de mascarpone
- 170 g de farine T45
- 10 g de levure chimique
- 1 c.c. d'extrait de vanille
- 30 ml de jus de citron jaune
Expert - 00:30 / 12 / __°C
03
Beurrez un moule rond et y versez la pâte.
04
Pelez les pommes et émincez-les très finement.
Disposez-les en rosace sur la pâte.
- 3 pommes
05
Faites cuire environ 40 minutes.
A la sortie du four badigeonnez avec le miel mélangé à l'eau.
- 1 c.c. d'eau
- 1 c.s. de miel
