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Cake au chocolatDesserts

5 - 79 avis

Cake au chocolat

Étapes de recette
01

Mettez le chocolat et le beurre coupé en dés dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 90 g de beurre
  • 50 g de chocolat noir
Expert - 03:00 / 2A / 60°C
02

Ajoutez les œufs entiers, le sucre et le miel.
Relancez le programme.

  • 5 œufs
  • 75 g de miel d'acacia
  • 125 g de sucre semoule
Expert - 01:30 / 3 / __°C
03

Tamisez ensemble la poudre d'amandes, la farine, la levure chimique et le cacao en poudre puis les ajouter dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 75 g de poudre d'amandes
  • 120 g de farine
  • 25 g de cacao en poudre
  • ½ sachet de levure chimique
Expert - 01:30 / 3 / __°C
04

Ajouter enfin la crème liquide et la liqueur de chocolat.
Lancez le programme.

  • 120 g de crème liquide
  • 15 ml de liqueur de chocolat
Expert - 01:30 / 3 / __°C
05

Faites cuire 30 minutes au four à 180°C.

Commentaires40 commentaires
Rambaldi 44 14 mars 2026 4/5

Bon gâteau. Par contre 30 minutes de cuisson, pas assez, il faut passer à 45.

aurecha 1 février 2026 5/5

très bon cake

Stéphanie70240 14 décembre 2025 4/5

j'ai mis 100 g de chocolat et augmenter le temps de cuisson. recette très moelleuse.

noraat 4 octobre 2025 5/5

Cake moelleux une tuerie, et effectivement avec 100g de chocolat c’est mieux. J’ai remplacé le miel d’acacia par du sirop de riz. C’est troooo bon!

camille43 23 août 2025 4/5

facile

LittleCloud69 8 décembre 2024 4/5

Gâteau très moelleux et aérien. J'ai suivi les recommandations en mettant plus de chocolat et heureusement car le goût reste peu "cacaoté". Faute de liqueur de chocolat, j'ai mis de la liqueur de café. Enfin, je n'ai mis que 100g de sucre, ça suffisait !

sophiegti 7 octobre 2024 5/5

Excellente recette! j’ai supprimé la liqueur. Moelleux, un régal

schtroumfette 20 août 2023 5/5

Délicieux ! très moelleux et à très bon goût. Pas mis miel et de liqueur. merci pour la recette.

safia53274 9 avril 2023 4/5

excellent

denispaolo 18 mars 2023 5/5

franchement pour la 1ere fois que je le faisais excellent moelleux en doublant dose de chocolat sans liqueur et rajoutant 1/4h temps de cuisson 45minutes au lieu 1/2h qu il préconisent

jean-francois35 30 novembre 2022 5/5

Très bon cake au chocolat 🍫 ! J'ai suivi les recommandations en mettant 100g de chocolat et 25g de cacao, pas de liqueur de chocolat

Lofeng21 14 novembre 2022 5/5

excellente recette.

Lofeng21 13 novembre 2022 5/5

excellente recette

Athenaïs Djo 17 octobre 2022 2/5

très sec, se consomme obligatoirement avec une crème..

loulouk67 5 octobre 2022 5/5

Une tuerie! je recommande.

Dom-1963 5 avril 2022 5/5

j ai mis 100 g de chocolat noir de noir et remplacé le sucre semoule par juste 70g de sucre de coco . Pas de.miel ni de liqueur . Très très bon !

catherineb 14 février 2022 5/5

Excellent gâteau mais j'ai remis à la cuisson 15 minutes c'est-à-dire une cuisson totale de 45 minutes.

Emynes 2 janvier 2022 5/5

j'ai dû le cuire plus que 30 min il était pas cuit du tout j'ai donc augmenter à 45 min à 180 degrés

anlorL 15 octobre 2021 5/5

très bon ! Fait selon les commentaires avec 100 g de chocolat noir et 25 de poudre !!!

anlorL 15 octobre 2021 5/5

très bon ! Fait selon les commentaires avec 100 g de chocolat noir et 25 de poudre !!!

celine2516 5 septembre 2021 5/5

très bonne recette, a un succès fou à chaque fois. je fais avec 100g de tablette de chocolat. 30min de cuisson. 4eme fois que je le fais !

celine2516 26 août 2021 5/5

Recette top. Ma petite famille a adoré. J'ai suivi les commentaires de chacun, mis 100g de chocolat tablette et 25g de poudre de cacao. cuisson 30min. Recette mise dans mes favoris !

sylvaine91 25 juillet 2021 5/5

excellente recette, délicieux !

Sandrine2190767951 12 décembre 2020 3/5

le gâteau est tres bon.En revanche, pouvez vous faire une recette plus simple (avec moins d'ingrédients ) ? Merci !😏☺️

Lili13 2 décembre 2020 3/5

Il serait judicieux d'y mettre la recette entière.... Il manque le temps et la température de cuisson 😜

BéaLanfran 13 novembre 2020 4/5

Bon mais je trouve que le gout du miel a masqué celui du chocolat. Je conserve la recette, la prochaine fois pas de miel et plus de chocolat... et la touche que j'adore, feve tonka!

MikelSteph1969 7 mai 2020 4/5

vous avez oublié d'inclure la temperature et temps au four. nous ne sommes pas tous des experts. Merci.

Istimain 8 avril 2020 5/5

cuire 30 minutes

Istimain 7 avril 2020 5/5

j'ai cuit 30 minutes et mis un peu moins de sucre. Excellent

AudreyBgn 18 janvier 2019 0/5

super bon et très simple à realiser...il a passé moins d'une heure sur la table!

Cerise78 1 décembre 2018 0/5

Ce cake est très moelleux. En l'absence de sirop de chocolat j'ai mis 100 g de chocolat. Je reste mesurée sur ma note car j'aurais aimé que le goût de chocolat soit plus prononcé. C'est pas mal mais pas un régal en résumé.

aj-steph 6 octobre 2018 0/5

45min au four mais quelle puissance ??

Adeline1209 25 août 2018 0/5

Super léger, un vrai délice ! Liqueur de chocolat remplacer par 50g de chocolat 72%

primolovitch 19 août 2018 0/5

Très bon gâteau, moelleux et léger. J'ai mis 100g d'une tablette de chocolat, du sirop d'érable à la place du miel et je n'ai pas mis la liqueur.

Laeti27 20 septembre 2017 0/5

Très bonne recette. J'ai remplacé le chocolat en poudre par chocolat patissier uniquement (100g) et sans liqueur.

nans63 26 mai 2017 0/5

Super bon! Bien moelleux, on s'est régalé. Je n'ai pas mis de liqueur de chocolat

Karyn86 19 février 2017 0/5

Vraiment excellent ! Ultra moelleux. Je le conseille vivement !! Pour ma part je n'ai pas mis de liqueur de chocolat et j'ai utilisé 50g de chocolat 70%.

Lili 11 janvier 2017 0/5

Recette extra

Ruby 14 juillet 2016 0/5

Excellent ! Je n'ai pas mis la liqueur de chocolat et j'ai mis 50g de Perou 70%. Un délice !

Caro 18 juin 2016 0/5

Excellent ce cake! Je le recommande!!

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