Cake aux coings

Coupez les coings et râpez-les.
Préchauffez le four à 180 °C.

• 400 g de coing

Mettez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans le bol en inox, puis lancez le programme.

• 300 g de farine T45
• 220 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Expert - 01:30 / 3 / __°C

Faites légèrement fondre le beurre, puis ajoutez-le dans le bol en inox avec la préparation déjà dedans. Lancez ensuite le programme.

• 200 g de beurre

Expert - 00:30 / 3 / __°C

Une fois la pâte bien homogène, ajoutez le coing râpé et mélangez avec le programme.

• 400 g de coing

Expert - 01:00 / 3 / __°C

Versez la pâte dans un moule à charnière et faites cuire environ 1h30 ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau inséré au centre en ressorte propre.