Cake au chocolat et aux amandes

Préchauffez le four à 180 °C.

Mettez le chocolat en morceaux et le beurre dans le bol inox. Lancez le programme.

• 200 g de chocolat noir
• 80 g de beurre

Chocolat - 05:00 / Auto / 60°C

Ajoutez les œufs et le sucre et lancez le programme.

• 70 g de sucre
• 3 œufs

Expert - 01:00 / 7 / __°C

Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes. Lancez le programme.
Raclez les parois et relancez le programme.

• 60 g de farine T45
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de poudre d'amandes

Expert - 00:30 / 5 / __°C

Versez la pâte obtenue dans un moule à cake beurré et fariné ou chemisé avec du papier cuisson.
Mettez le en cuisson dans le four préchauffé pendant 35 minutes à 180 °C.
Attendez 5 minutes avant de démouler.