Blettes à la tomate

Retirez les filaments des tiges de blettes et coupez les tiges en petits tronçons.

• 750 g de blettes

Chauffez l'huile dans le bol inox en lançant le programme.

• 2 c.s. d'huile d'olive

Rissolage - 01:00 / 0 / 140°C

Ajoutez les tomates et lancez le programme.

• 400 g de tomates entières pelées au jus

Rissolage - 05:00 / 1A / 140°C

Ajoutez les blettes, les herbes de Provence, le romarin, le sel et le poivre et lancez le programme.

• 750 g de blettes
• 1 branche de romarin
• 1 c.c. d'herbes de Provence
• 1 pincée de fleur de sel
• 1 pincée de poivre

Mijotage - 30:00 / 1A / 110°C

Après 10 minutes de cuisson, ajoutez par le bouchon, le cube de bouillon émiettez et le parmesan râpé.

• 1 cube de bouillon de légumes
• 50 g de parmesan

Servez en accompagnement