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Petits biscuits à l'épeautre, sésameDesserts

5 - 4 avis

Petits biscuits à l'épeautre, sésame

Étapes de recette
01

Préchauffez le four à 200 °C.
Déposez tous les ingrédients dans le bol inox sauf les graines de sésame et lancez le programme.

  • 200 g de farine de petit épeautre
  • 2 c.c. de levure chimique
  • 60 g de tahin
  • 20 g de graines de chia en poudre
  • 90 g d'eau
  • 130 g d'huile d'olive
  • 120 g de muscovado
  • 150 g de lait d'amandes
  • ½ c.c. de cannelle
  • ½ c.c. de cardamome
Smoothie - 01:00 / Auto /
02

Dressez des petits tas espacés (en essayant de leur donner une forme ronde) sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Parsemez d’une pincée de graines de sésame.

  • 1 c.s. de graines de sésame
03

Faites cuire durant 12 à 13 minutes (ils doivent être blonds et à peine plus foncés sur les bords).

Commentaires3 commentaires
audrey3237 27 avril 2025 5/5

En effet j'ai du rajouter plus de farine au feeling, j'ai mis 100g d'huile d'olive et 100g de sucre. sinon très bons.

marie-cécile8882 11 novembre 2024 3/5

très bonne recette mais j’ ai dû rajouter de la farine, ma préparation initiale était très liquide. recette probablement à revoir dans les quantités.

evegod6482386497 17 juin 2022 5/5

Super bon et moelleux. Un goûter super rassasiant !

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