Banana bread à la patate douce

Préchauffez le four à 180 °C.

Dans le bol inox, déposez la patate douce coupée en gros morceaux et lancez le programme pour mixez finement la patate.

• 250 g de patate douce

Expert - 00:15 / 18 / __°C

Rabattez à l'aide de la spatule et ajoutez la cassonade, la banane coupée en gros morceaux, le beurre et les œufs et lancez le programme.*
Rabattez.

• 150 g de cassonade
• 1 banane
• 125 g de beurre
• 2 œufs

Pâte/gâteaux - 00:20 / 12 /

Ajoutez la farine, la levure et la cannelle et lancez le programme.

• 300 g de farine T45
• 1 sachet de levure chimique
• ½ c.c. de cannelle

Pâte/gâteaux - 00:20 / 12 /

Ajoutez 100 g de chocolat et lancez le programme.

• 100 g de chocolat noir

Pâte/gâteaux - 00:10 / 12 /

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et répartissez le reste du chocolat sur le cake.
Faites cuire environ 50 minutes jusqu'à ce qu'un pic inséré au centre en ressorte propre.

• 20 g de chocolat noir

Laissez refroidir avant de couper en tranches.