
Steak tartare




700 g de rumsteck ou de contre filet
2 échalotes
2 oignons rouges
4 c.s. câpres
1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de persil plat
Produit associés
Délicieux accompagné de salade et de frites maison. Vous pouvez le servir avec les sauces Worcestershire, ketchup et Tabasco®.
- 1 bouquet de persil plat
- 2 échalotes
- 2 oignons rouges
- 700 g de rumsteck ou de contre filet
- 4 c.s. câpres
- 1 bouquet de ciboulette