
Sorbet abricot-basilic




500 g d'abricots frais dénoyautés
200 g de sucre en poudre
200 ml d'eau
1 brin de basilic frais
Produit associés
Vous pouvez décorer le sorbet d'une feuille de basilic avant de servir.
- 500 g d'abricots frais dénoyautés
- 1 brin de basilic frais
- 200 g de sucre en poudre
- 200 ml d'eau
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1 comment
Très bon sorbet ! J'ai mis 180g de sucre et un demi abricot coupé en très petit morceaux pour avoir un jeu de texture. Il a fallu 40 minutes pour que la consistance soit bonne. Un régal ! A refaire!