POTAGE DE MAMAN

Potage de maman

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min

Pour : 6 personnes

1 poireau

1 pomme de terre

1 carotte

0,25 d'oignon

0,5 gousse d'ail

15 g de beurre

700 ml d'eau

Astuce du chef

Vous pouvez ajouter des lardons, votre potage n'en sera que meilleur. Faites revenir les lardons avec les oignons dans la cocotte.

Etapes de recette

  1. Épluchez et lavez les légumes.
    Dans le midi bol muni du disque éminceur 2 mm, émincez les légumes.

    1 poireau

    1 pomme de terre

    1 carotte

    0,25 d'oignon

  2. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé dans le beurre.
    Ajoutez les légumes. Laissez cuire 2 minutes en remuant.

    0,25 d'oignon

    15 g de beurre

  3. Ajoutez l'eau, salez et poivrez à votre convenance.
    Laissez mijoter 20-25 minutes.

    700 ml d'eau

  4. Dans le bol transparent muni de votre couteau métal et de l'accessoire Blendermix, versez le potage.
    Mixez 2 minutes en continu.
  5. Si besoin, réchauffez dans la cocotte à feu doux avant de servir.

Potage de maman

1
Épluchez et lavez les légumes.
Dans le midi bol muni du disque éminceur 2 mm, émincez les légumes.

1 poireau

1 pomme de terre

1 carotte

0,25 d'oignon

2
Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé dans le beurre.
Ajoutez les légumes. Laissez cuire 2 minutes en remuant.

0,25 d'oignon

15 g de beurre

3
Ajoutez l'eau, salez et poivrez à votre convenance.
Laissez mijoter 20-25 minutes.

700 ml d'eau

4
Dans le bol transparent muni de votre couteau métal et de l'accessoire Blendermix, versez le potage.
Mixez 2 minutes en continu.
5
Si besoin, réchauffez dans la cocotte à feu doux avant de servir.

2 Commentaire(s)

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vercors26 | 14-03-2019 09:12Soupe de légumes simle mais toujours aussi bonne. J'ai rajouté aux ingrédients 1 carottes, 1 pomme de terre et 100g de lardons. Un régal, à refaire sans modération.

Aurelien98 | 24-07-2017 10:24Rapide efficace et tout simplement bon !