Pâte d'amandes
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3 note(s)
Préparation : 1 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 1 min Repos : 0 min
4 personnes
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre glace
1 blanc d'œuf
Produit associés
Astuce du chef
Se conserve une semaine au frais. Peut également se congeler en portions.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le grand bol muni du couteau métal, mixez la poudre d'amandes et le sucre glace pour affiner les poudres.
- 125 g de poudre d'amandes
- 125 g de sucre glace
2
Ajoutez le blanc d'œuf et mixez jusqu'à formation d'une boule.
- 1 blanc d'œuf
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1 comment
Très sucré et le gout d'amande n'est pas suffisammant pronnoncé...personnellement j'ai rajouté1 c c d'amande amère, 1 cc de rhum et 2 cs de poudre d'amande ...c'etait excellent.