ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol transparent muni du batteur, battez les blancs en neige pendant 5 minutes en ayant pris soin d'enlever le poussoir.
Réservez-les dans un saladier.
3
Dans le bol transparent muni du couteau métal, mettez les framboises légèrement décongelées, le sucre glace et le jus de citron.
Laissez tourner 1 minute.
- 300 g de framboises surgelées
- 5 c.s. de sucre glace
4
Mettez cette préparation sur les blancs et mélangez le tout délicatement avec la spatule.
Versez ce dessert dans des coupes individuelles et servez aussitôt.