
Meringue française




poche à douille (facultatif)
125 g de sucre semoule
5 blancs d'œufs
125 g de sucre glace
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- 5 blancs d'œufs
- 125 g de sucre semoule
- 125 g de sucre glace
3 comments
meringues non cuites. il faut mettre le four a 120°C pendant 30 a 60 minutes
En ce qui me concerne , meringue pas assez cuite. Donc ,j'ai monté la température du four et cuisson plus longtemps. Cuisson à surveiller.
Recette meringues