Guacamole
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 5 min Repos : 0 min
2 avocats mûrs
30 ml de crème fraîche
1 oignon
1 jus de citron jaune
8 gouttes de Tabasco®
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Pour finir ajoutez quelques dés de tomates.
- 2 avocats mûrs
- 30 ml de crème fraîche
4 comments
Mixage un peu laborieux, mais très bon. Rajouté de la poudre spécial guacamole du commerce.
je mets de la coriandre fraiche et une gousse d'ail en plus. il manque le sel aussi
je mettrais moins de jus de citron la prochaine fois (1/2 citron sera je pense suffisant). mixer un peu plus l’oignon au début (préférez une petit oignon). J’ai ajouté des tomates cerise à mixer avec la préparation.
Excellente recette ! Je remplace le jus de citron jaune par du vert et j'ajoute quelques feuilles de coriandre.