Guacamole

Recette proposée par : Magimix
9 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 5 min
Repos : 0 min
Programme :
Accessoires :
Difficulté :
1 bol

2 avocats mûrs

30 ml de crème fraîche épaisse

1 oignon

1 jus de citron jaune

3 gouttes de Tabasco®

Astuce du chef

Pour finir ajoutez quelques dés de tomates.

ÉTAPES DE RECETTE
1Coupez l'oignon en 4 et placez-le dans le mini bol. Donnez 3 pulsions.
  • 1 oignon
2Mettez en marche. Ajoutez les avocats pelés et coupés en gros morceaux par l'ouverture, le jus de citron, la crème fraîche, quelques gouttes de Tabasco® et un filet d'huile d'olive.
  • 2 avocats mûrs
  • 30 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 jus de citron jaune
  • 3 gouttes de Tabasco®
3Mixez environ 1 minute jusqu'à obtenir une purée homogène. Assaisonnez selon votre goût.

1 commentaire

carole9835

Excellente recette ! Je remplace le jus de citron jaune par du vert et j'ajoute quelques feuilles de coriandre.