Gougères
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min Repos : 0 minpoche à douille (facultatif)
200 ml d'eau
150 g de farine
75 g de beurre
4 œufs
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
150 g de comté
Produit associés
Pour des choux sucrés, supprimez le fromage et ajoutez une cuillère soupe de sucre dans la casserole avec l'eau et le beurre.
- 150 g de comté
- 200 ml d'eau
- 75 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 4 œufs
- 150 g de comté
- 1 jaune d'œuf
3 comments
Recette parfaite, j'ai poché les gougères comme recommandé et tout s'est bien passé : très bonnes😉
ok
C'est très bon mais difficile de les mettre en forme parce que la pâte est très dure