
Glace à la vanille




300 ml de lait entier
150 ml de crème liquide
1 gousse de vanille
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
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Avec la même base, laissez libre cours à votre imagination en remplaçant la gousse de vanille par des amandes, des pistaches...
- 300 ml de lait entier
- 150 ml de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
20 comments
Remarque prise en compte, nous allons faire évoluer nos recettes prochainement
Goût de la crème fraiche trop présente
La recette a été modifiée (le 08/06/15)
Excellente mais quantité trop petite
Excellent !
vraiment très bonne
excellente glace très onctueuse. Déjà faite 3 fois alors que je n'ai ma turbine que depuis 1 semaine ! J'aimerais savoir quelle quantité maximum il est possible de faire ( si vous me donnez la quantité d'œufs...je ferai la conversion pour les autres ingrédients). Merci.
premiere experience : excellente glace dosage a ajuster pour 6 personnes, un peu juste
délicieuse !!!!
j'ai réalisé cette bonne glace à la vanille un vrai délice je suis vraiment heureux d'avoir acheté cette machine
20gr de sucre en moins donne très bien. succes +++
tres bon jai diminué le sucre légèrement pour y ajouter des pécans caramélisés
délicieux, on adore
très bon goût,très bonne texture tout simplement excellentes 👌
trop bon à recommander 👌
un vrai délice 😋
un délice avec un bon goût de vanille ! petit plus avec des petits chamallow !!
très bonne rien a voir avec l'industriel
Excellente ! forcément c'était la première en test suite à l'acquisition de la turbine. facile, rapide et dévoré en 10 mn 😀
Goût de crème fraîche trop présent. Dosage des ingrédients à revoir