Gaufres
★★★★☆4 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 1 h 30 Repos : 1 h Matériel
Gaufrier
6 personnes
250 g de farine T45
5 g de levure chimique
2 pincées de sel
20 g de sucre
3 œufs
400 ml de lait
75 g de beurre fondu
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Versez la farine tamisée et la levure dans le bol du robot muni du couteau métal et du BlenderMix. Mettez en marche, laissez tourner quelques secondes puis rassemblez-les dˊun côté.
- 250 g de farine T45
- 5 g de levure chimique
2
Versez le sel et le sucre de l’autre côté, ajoutez les œufs. Mettez en marche, laissez tourner environ 30 secondes en ajoutant le lait et le beurre fondu par l’ouverture.
- 2 pincées de sel
- 20 g de sucre
- 3 œufs
- 400 ml de lait
- 75 g de beurre fondu
3
Laissez reposer 1 heure à température ambiante.
4
Faites chauffer le gaufrier et faites cuire 5 minutes.
© Magimix 2020, pour les recettes et les photos.
2 comments
harmonie357
Recette très simple et excellente. Avec ces proportions j’ai fait 10 gaufres.
pâte un peu trop liquide à mon goût