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Soupes
SoupesGaspacho
Étapes de recette
01
Lavez les légumes.
- 500 g de tomates mures
- ¼ de concombre
- ¼ de poivron rouge
02
Pelez le concombre. Retirez le pédoncule et les graines du poivron. Equeutez les tomates.
- 500 g de tomates mures
- ¼ de concombre
- ¼ de poivron rouge
03
Placez tous les légumes coupés en gros morceaux ainsi que l'ail dans le bol transparent muni du couteau métal et du Blendermix.
Mixez en continu pendant 1 minute.
- 500 g de tomates mures
- ¼ de concombre
- ¼ de poivron rouge
- ½ gousse d'ail
04
Ouvrez le couvercle. Pressez le citron.
Assaisonnez avec le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.
Mettez en marche entre 1 à 2 minutes.
- 2 c.s. d'huile d'olive
- ½ citron jaune
05
Placez au frais au moins 3 heures avant de servir.
