Energy balls à la figue
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 1 h 10 Repos : 1 h
6 pièces
200 g de figues sèches
150 g noix de cajou
1 c.s. de sirop d'érable
50 g de chocolat noir
5 c.s. de noix de coco en poudre
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le bol transparent et son couteau métal.
Placez-y tous les ingrédients sauf la noix de coco en poudre et lancez le programme ROBOT, 30 secondes environ.
- 200 g de figues sèches
- 1 c.s. de sirop d'érable
- 50 g de chocolat noir
2
Rabattez au besoin et relancez le programme ROBOT, 10 secondes.
3
Réalisez des boules : prenez l'équivalant d'une grosse cuillère à soupe de préparation, et roulez-la dans le creux de vos mains. Une fois une forme bien lisse, roulez-les dans la poudre de noix de coco.
- 5 c.s. de noix de coco en poudre
4
Disposez les boules dans une assiette et laissez reposer 1 heure minimum au réfrigérateur.
