Crêpes de maïs
★
★
★
★
☆
2 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 4 min
Temps total : 9 min Repos : 0 min
Matériel
poêle 8-10 cm
8 crêpes
250 g de maïs
3 œufs
100 g de farine
150 ml de lait
Produit associés
Astuce du chef
Accompagne délicieusement les volailles, le gibier...
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol muni du couteau métal, mixez tous les ingrédients pendant 1 à 2 minutes. Assaisonnez.
- 250 g de maïs
- 3 œufs
- 100 g de farine
2
Prenez une poêle de petite taille et huilez-la. Avec une louche, versez la pâte dans la poêle chaude pour obtenir de petites crêpes.
Laissez cuire 2 minutes par face.
1 comment
a mon avis c est plutôt 15 cl de lait!