Lavez les bouquets de brocoli et coupez-les en 4, puis faites-les cuire 20 minutes à la vapeur.
Mettez les morceaux cuits dans le mini bol muni du couteau métal et donnez 4/5 pulsions.
150 g de brocoli
2
Ajoutez le gruyère et donnez à nouveau 2/3 pulsions jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.