
Choux à la chantilly




200 ml d'eau
75 g de beurre
1 c.s. de sucre semoule
4 œufs
150 g de farine
1 jaune d'œuf
1 gousse de vanille
300 ml de crème liquide froide
50 g de sucre glace
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- 300 ml de crème liquide froide
- 50 g de sucre glace
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