Cake
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6 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 55 min Repos : 0 min
8 personnes
150 g de farine
125 ml de lait chaud
1 sachet de levure chimique
100 ml d'huile d'olive
3 œufs
Produit associés
Astuce du chef
Vous pouvez choisir la garniture selon vos envies... gruyère, jambon, chorizo, olives ...
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C (th.6).
2
Dans le bol transparent muni du couteau métal, versez la farine, les œufs, le lait chaud et l'huile.
Laissez tourner 40 secondes.
- 150 g de farine
- 125 ml de lait chaud
- 100 ml d'huile d'olive
- 3 œufs
3
Rabattez* la pâte avec la spatule. Incorporez la levure et votre garniture (au choix) à la pâte.
Donnez 2 à 3 pulsions pour homogénéiser.
- 1 sachet de levure chimique
4
Beurrez un moule à cake. Versez la préparation.
5
Glissez au four environ 45 minutes.
Vérifiez la cuisson, en piquant la pointe d'un couteau. Le cake est cuit si la lame ressort sèche.
6
Laissez refroidir dans le four avec la porte entre-ouverte. Démoulez et servez.
1 comment
très bon je l ai fait avec balisic, pignon de pain et gruyère.