Bruschetta
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1 note
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Temps total : 15 min Repos : 0 min
4 personnes
4 tranches de pain de campagne
60 g de tapenade
0.5 gousse d'ail
1 tomate
2 boules de mozzarella
8 feuilles de basilic frais
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préparez le pain de campagne en suivant la recette Magimix.
- 4 tranches de pain de campagne
2
Préparez la tapenade en suivant la recette Magimix et en divisant les ingrédients par 2.
- 60 g de tapenade
3
Faites griller les tranches de pain très légèrement au toaster ou à défaut au four et frottez-les avec l'ail.
- 4 tranches de pain de campagne
- 0.5 gousse d'ail
4
Lavez les tomates. Dans le midi bol muni du disque éminceur 2 mm, émincez les tomates.
Laissez-les dégorger avec un peu de sel dans une passoire.
- 1 tomate
5
Coupez la mozzarella en tranches d'environ 1 centimètre.
- 2 boules de mozzarella
6
Tartinez les tranches de pain avec la tapenade.
Posez par-dessus les tranches de tomates et ensuite la mozzarella, salez et poivrez à votre convenance.
7
Faites griller en position «grill» du four environ 3 minutes. Surveillez la cuisson.
8
Décorez avec quelques feuilles de basilic frais.
- 8 feuilles de basilic frais
9
Servez tiède.
