Brownie
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 30 min Repos : 0 minProgramme : 
Accessoires : 
Difficulté :
Matériel
Moule carré de 24 cm
4 personnes
100 g de noix de pécan
140 g de beurre
200 g de chocolat noir
3 œufs
150 g de sucre
80 g de farine
ÉTAPES DE RECETTE
1Préchauffez votre four à 160 °C.
Dans le mini bol, mettez les noix de pécan. Donnez quelques pulsions pour les mixer grossièrement.
- 100 g de noix de pécan
2Faites fondre le beurre et chocolat au bain-marie.
- 140 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
3Dans le bol muni du couteau métal, mélangez les œufs et le sucre pendant 10 secondes.
- 3 œufs
- 150 g de sucre
4Versez le mélange chocolat/beurre petit à petit par l’ouverture.
Laissez tourner jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5Ouvrez le couvercle, ajoutez la farine. Mélangez 15 secondes.
Ajoutez les noix puis donnez 4 pulsions environ.
- 100 g de noix de pécan
- 80 g de farine
6Beurrez un moule carré de 24 cm, versez la préparation puis enfournez pour 20 minutes.
