SPAGHETTIS DE COURGETTES

Spiral Expert

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 20 min
Cuisson : 4 min
Temps total : 24 min
Matériel : Spiral Expert, cône Spaghetti

4 personnes

3 grosses tomates (450 g)

2 gousses d’ail, finement râpées

8 c.s. d’huile d’olive

20 feuilles de basilic + pour le service

4 courgettes (1 kg)

sel et poivre du moulin

Etapes de recette

  1. Mettez les tomates coupées en quatre, l’ail, 6 c.s. d’huile d’olive et le basilic dans la cuve. Mixez à l’aide du couteau métal pendant 30 secondes. Assaisonnez.
  2. Spiralisez les courgettes avec le cône SPAGHETTI. Réduisez la longueur des spaghettis.
  3. Chauffez 1 c.s. d’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites cuire la moitié des courgettes 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps ; répétez l’opération avec l’autre moitié. Assaisonnez.
  4. Mettez les spaghettis dans un saladier, couvrez-les de sauce et décorez de feuilles de basilic.

Spaghettis de courgettes

1
Mettez les tomates coupées en quatre, l’ail, 6 c.s. d’huile d’olive et le basilic dans la cuve. Mixez à l’aide du couteau métal pendant 30 secondes. Assaisonnez.
2
Spiralisez les courgettes avec le cône SPAGHETTI. Réduisez la longueur des spaghettis.
3
Chauffez 1 c.s. d’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites cuire la moitié des courgettes 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps ; répétez l’opération avec l’autre moitié. Assaisonnez.
4
Mettez les spaghettis dans un saladier, couvrez-les de sauce et décorez de feuilles de basilic.

3 Commentaire(s)

Stephan Miché | 12-01-2018 01:35Plat très agréable. Idéal pour l'été.

Poonette | 04-28-2018 09:41Bof !

Fifi74000 | 02-05-2018 10:35recette originale et excellente. j'ai également fait cette recette en remplaçant la sauce tomate par du pesto.