Sorbet aux litchis
Préparation
:
35
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
35
min
Repos
:
0
min
6 personnes
500 g de litchis (pelés et dénoyautés)
150 g de sucre
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Pelez les litchis et retirez les noyaux.
- 500 g de litchis (pelés et dénoyautés)
2
Dans une casserole, faites bouillir 350 ml d'eau et le sucre jusqu'à obtenir un sirop, puis incorporez les litchis.
- 500 g de litchis (pelés et dénoyautés)
- 150 g de sucre
3
Baissez le feu et laissez frémir 5 minutes.
4
Retirez du feu et laissez refroidir.
5
Passez les litchis avec le sirop au presse nectar-coulis ou à la centrifugeuse.
Versez le mélange bien froid dans le Glacier/la Turbine et laissez prendre 25 minutes environ.
