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DessertsTarte aux pommes
Étapes de recette
01
Préparez la pâte brisée (voir recette Magimix)
- 1 pâte brisée
02
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
03
Beurrez et farinez le moule. Etalez la pâte. Déposez-la dans le moule. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Déposez du papier sulfurisé recouvert de billes en céramique ou à défaut par de haricots secs (ou du riz).
04
Faites cuire à blanc* pendant 20 minutes.
05
Emincez les pommes et disposez-les en cercles concentriques bien serrés.
- 3 pommes
06
Laissez cuire 30 minutes.
07
Saupoudrez de sucre cristallisé et de cannelle avant de servir tiède.
- 50 g de cassonade
- ½ c.s. de cannelle
