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Glaces
GlacesSorbet à la poire
Étapes de recette
01
Lavez les poires et passez-les à l’Extra Press avec le demi citron pelé pour obtenir un coulis.
- 400 g de poire
- ½ citron jaune
02
Mélangez le coulis au sirop de sucre de canne et versez le mélange dans des bacs à glaçons.
Placez-les au congélateur pendant 3 à 6 heures.
- 160 ml de sirop de sucre de canne
03
Lorsque les glaçons sont prêts, passez-les au Filtre Jus et récupérez votre sorbet dans le panier.
