Sauce salade thaïe

Lavez la coriandre et le piment, puis épépinez-le.
Pressez le citron vert et réservez son jus.

• 1 citron vert
• 5 feuilles de coriandre
• 1 petit piment

Mettez tous les ingrédients dans le mini bol.
Mixez environ 30 secondes.

• 1 citron vert
• 5 feuilles de coriandre
• 4 c.s. de nuoc-mâm
• 1 petit piment
• 2 c.c. de sucre blond