Salade concombre, pastèque & feta

Spiralisez les concombres avec le cône FUSILLI. Réduisez la longueur des fusillis.

• 2 gros concombres

Coupez la pastèque en morceaux de 5 cm.

• 450 g de pastèque pelée sans pépins

Réservez 10 minutes dans une passoire le concombre et la pastèque, puis séchez avec du papier absorbant.

Mélangez avec le reste des ingrédients.

• 50 g de feta émiettée
• 10 g de feuilles de menthe
• 2 c.s. de jus de citron vert
• 1 petit piment émincé
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre