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Pâte d'amandes

Boulangerie

Pâte d'amandes

Étapes de recette

01

Dans le grand bol muni du couteau métal, mixez la poudre d'amandes et le sucre glace pour affiner les poudres.

125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre glace

02

Ajoutez le blanc d'œuf et mixez jusqu'à formation d'une boule.

1 blanc d'œuf

Commentaires1 commentaire

Alexandra9525555061 30 décembre 2020 3/5

Très sucré et le gout d'amande n'est pas suffisammant pronnoncé...personnellement j'ai rajouté1 c c d'amande amère, 1 cc de rhum et 2 cs de poudre d'amande ...c'etait excellent.

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