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Pâte à pâtesPâtes, riz, pizza

4 - 7 avis

Pâte à pâtes

Étapes de recette
01

Mettez la farine et les deux œufs dans le bol transparent.
Mettez en marche environ 1 minute.

  • 500 g de farine
  • 2 œufs
02

Ajoutez un tout petit peu d'eau et remettez en marche.

03

Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la pâte devienne ferme.
Rabattez autant de fois que nécessaire.
Il est possible que la pâte forme de petites boules dans le robot, ce n'est pas grave !

  • 2 c.s. d'eau
04

Passez la pâte au laminoir et formez les pâtes selon votre envie.

05

Faites cuire dans un grand volume d'eau bouillante 3 minutes maximum.

Commentaires2 commentaires
nina21520 8 septembre 2022 5/5

il s'agit d'une pâte donc il faut utiliser la lame petrin. 😉

cooking babe 25 décembre 2020 1/5

quelles lames faut-il utiliser? pourriez-vous indiquer cela dans les recettes?

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