Mousse chocolat et tofu

Faites fondre le chocolat.

• 200 g de chocolat noir

Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur. Appuyez sur AUTO et laissez la machine fonctionner pendant au moins 20 secondes ou jusqu'à ce que la mousse soit complètement lisse.

• 349 g de tofu soyeux
• 200 g de chocolat noir
• 30 ml de sirop d'érable
• 1 pincée de sel

Versez le mélange dans des bols et réfrigérez pendant 4 heures ou toute la nuit.

Pour servir, garnissez de chocolat râpé et de framboises fraîches.