Jus de printemps

Lavez les légumes. Enlevez les extrémités des carottes. Pelez le citron.
Installez l'Extra Press XL et passez-y tous les ingrédients au Filtre Jus en commençant par le cresson et le persil.
Terminez par les carottes.

• ½ bouquet de cresson
• ½ bouquet de persil
• 4 carottes
• 1 citron jaune

Ajoutez le germe de blé à la fin de la préparation, au moment de servir.

• 2 c.c. de germe de blé