Energy balls à la figue

Installez le bol transparent et son couteau métal.
Placez-y tous les ingrédients sauf la noix de coco en poudre et lancez le programme ROBOT, 30 secondes environ.

• 200 g de figues sèches
• 1 c.s. de sirop d'érable
• 50 g de chocolat noir

Rabattez au besoin et relancez le programme ROBOT, 10 secondes.

Réalisez des boules : prenez l'équivalant d'une grosse cuillère à soupe de préparation, et roulez-la dans le creux de vos mains. Une fois une forme bien lisse, roulez-les dans la poudre de noix de coco.

• 5 c.s. de noix de coco en poudre

Disposez les boules dans une assiette et laissez reposer 1 heure minimum au réfrigérateur.