Énergie balls datte-abricot-pistache

Placez les pistaches et les amandes dans le bol transparent.
Mixez quelques secondes pour hacher grossièrement.

• 60 g de pistaches
• 60 g d'amandes effilées

Coupez les dattes et les abricots en petits morceaux.
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol transparent et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange plutôt homogène.

• 100 g de graines de sésame
• 200 g de dattes
• 200 g d'abricots secs
• 1 c.c. de cannelle
• 1 pincée de fleur de sel

Formez des boules à la main de la taille d´un abricot.

Roulez un tiers de la préparation dans une assiette remplie de graines de sésame, le deuxième tiers avec les graines de pavot et le troisième tiers dans la noix de coco.

• 100 g de graines de sésame
• 100 g de graines de pavot
• 100 g de noix de coco râpée