Crumble pommes et noisettes

Préchauffez le four à 200 °C.
Déposez dans le bol transparent muni du couteau métal le beurre, la farine, le sucre, la poudre de noisettes et le sel.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une grosse chapelure.

• 70 g de beurre
• 70 g de farine T45
• 70 g de sucre roux
• 70 g de poudre de noisettes
• 1 pincée de fleur de sel

Pelez les pommes et les couper en dés.
Déposez-les dans un moule à gratin et répartissez la pâte à crumble sur le dessus des pommes.
Saupoudrez de cannelle.

• 5 pommes
• 1 pincée de cannelle

Faites cuire au four environ 30 minutes.
Dégustez tiède ou froid.