Crème fouettée

Patrice Zidane 16 juillet 2021 4/5

Moi aussi j'ai essayé pour la chantilly, le temps mit est trop élevé. maintenant je laisse entre 1 min et 1,30. car si non elle devient du beurre. Et pour moi 50 gr de sucre glace, c'est trop sucré.

Ghispearl 20 janvier 2021 4/5

Impossible de monter une chantilly avec le 5200.

#Magimix 20 juillet 2015 0/5

Astuce en vidéo, la recette de la crème fouettée est disponible dans la recette du pavlova.

Olivier 19 juillet 2015 0/5

Systématiquement raté, une fois tournée au beurre, trois autres fois liquide qui n'est jamais montée... pourtant pas de capuchon, accessoires et ingrédients au frigo, crème à 40% de matière grasse...

#Magimix 5 décembre 2014 0/5

La recette a été mise à jour, veillez à bien suivre tous les conseils.

douckie 6 avril 2014 0/5

Cela fait deux fois que je rate la crème fouettée avec mon robot multifonction en suivant à la lettre vos indications. Le temps de fouettage est archi faux, j'ai malheureusement fouetté trop longtemps (alors que je surveillais et j'ai réduit à 6 minutes) et la crème a tourné. Etant novice, je me suis fiée à vos explications, et je n'aurais jamais du car quelques minutes avant elle était finalement parfaite... dommage.