Cookies de Pâques

Préchauffez votre four à 180 °C.
Mélangez les ingrédients ensemble

• 225 g de beurre
• 1 œuf
• 330 g de farine
• ½ sachet de levure
• 150 g de cassonade
• 2 c.c. d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Travaillez avec un 1/4 de la pâte à la fois, entre 2 feuilles de papier sulfurisé.

Découpez les œufs et les lapins avec des emporte-pièces.
Enfournez 10 à 12 minutes.

Mettez les ingrédients dans le grand bol mélangeur.
Battez pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le glaçage soit beau.

• 500 g de sucre glace
• 1 c.c. d'extrait de vanille
• 90 ml d'eau
• 15 g de poudre de meringue

À la fin : bonne décoration !!!