Clafoutis aux cerises

Préchauffez votre four à 180 °C.

Beurrez votre plat ou des ramequins et répartissez-y les cerises.

• 2 c.c. de beurre
• 350 g de cerises dénoyautées

Placez tous les ingrédients restants dans le bol transparent muni du couteau métal et du Blendermix.
Mixez quelques secondes afin d'obtenir une pâte homogène.

• 2 œufs
• 2 jaunes d'œufs
• 60 g de fécule de pomme de terre
• 120 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 200 g de crème fraîche épaisse
• 250 ml de lait

Versez la préparation sur les cerises.

Baissez le thermostat du four à 160 °C et enfournez pour 45 minutes.