Cake

Préchauffez votre four à 180 °C (th.6).

Dans le bol transparent muni du couteau métal, versez la farine, les œufs, le lait chaud et l'huile.
Laissez tourner 40 secondes.

• 150 g de farine
• 125 ml de lait chaud
• 100 ml d'huile d'olive
• 3 œufs

Rabattez* la pâte avec la spatule. Incorporez la levure et votre garniture (au choix) à la pâte.
Donnez 2 à 3 pulsions pour homogénéiser.

• 1 sachet de levure chimique

Beurrez un moule à cake. Versez la préparation.

Glissez au four environ 45 minutes.
Vérifiez la cuisson, en piquant la pointe d'un couteau. Le cake est cuit si la lame ressort sèche.

Laissez refroidir dans le four avec la porte entre-ouverte. Démoulez et servez.