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Desserts
DessertsBlancs en neige
Étapes de recette
01
Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes.
Réservez les jaunes pour un autre usage (crème anglaise, crème pâtissière, crème brûlée…).
- 4 blancs d'œufs
02
Dans le bol transparent (bien sec) muni du batteur à blancs, mettez les blancs d'œufs.
Fermez le couvercle et enlevez le poussoir de la goulotte.
03
Laissez tourner pendant 5 à 10 minutes environ.
