Banana brownie

Dans le grand bol transparent du ROBOT équipé du pétrin, mélangez les bananes grossièrement coupées en mode AUTO pendant quelques secondes.

• 2 bananes

Ajoutez les œufs, l'huile, la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate et la levure. Lancez le mélange en mode AUTO jusqu'à obtenir une texture homogène.
Rabattez les parois avec la spatule si besoin et relancez quelques secondes si nécessaire.

• 65 g de farine T45
• 50 g de sucre
• 30 g de cacao
• ¼ c.c. de bicarbonate de soude
• 1 sachet de levure chimique

Ajoutez le chocolat fondue et l'incorporer en donnant quelques PULSE au mélange.

• 40 g de chocolat noir

Versez dans un plat à four chemisé au préalable et enfourner 20 minutes à 180°C en chaleur tournante.
Laissez refroidir à l'issue de la cuisson.