Purée de carotte
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
Matériel
Extra Press
4 personnes
6 carottes cuites
0.5 orange
1 pincée de cumin
1 pincée de curcuma
1 cm de gingembre frais
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Coupez les carottes cuites en petits morceaux.
Pelez la moitié d'orange.
- 6 carottes cuites
- 0.5 orange
2
Passez-les lentement et par petites quantités à l'Extra Press avec un peu d’eau de cuisson et le gingembre pelé.
Poursuivez avec l'orange.
Ajoutez cumin, curcuma, sel et poivre.
- 6 carottes cuites
- 0.5 orange
- 1 pincée de cumin
- 1 cm de gingembre frais
- 1 pincée de curcuma
3
Mélangez, servez frais.
